• Albalılı tort resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 382

Tarix : 14.11.2018, 12:00

Bölmə : Tort reseptləri, Meyvəli şirniyyatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : menim_sufrem




Tərkibi:
Biskvit üçün:
6 ədəd yumurta,
1 st. şəkər tozu,
1 paket qabartma tozu,
1 paket vanil,
1 st. biskvit unu

İçlik üçün:
qatılaşdırılmış süd,
şokolad,
biskvit ovuntuları,
dondurulmuş albalı

Krem:
zövqə görə istənilən kremdən istifadə edə bilərsiniz;

Hazırlanması:
Biskivitinizin bişəndən sonra sönməməsi, yüngül və yumuşaq olması üçün əvvəlcə biskvit unu hazırlamalıyıq. Bunun üçün 1 st. adi unun üzərindən 2 x.q. qaşığı götürüb, əvəzinə qarğıdalı nişastası əlavə edirik. Daha sonra bu qarışımı ən az 5 dəfə ələyirik. Nə qədər çox ələnsə bir o qədər yüngül olar. Beləliklə biskvit unumuz hazırdır.
Əvvəlcə şəkər tozu və yumurta ağını 7-10 dəqiqə mikserlə çalırıq. Rezin “spatula” və ya taxta qaşıqla ağların üçdə bir hissəsini sarılara əlavə edib, yavaşca qarışdırırıq. Sonra biskvit ununun yarısını da əlavə edib, yenidən qarışdırırıq (MİKSERLƏ DEYİL!). Daha sonra ağların üçdə bir hissəsini də əlavə edib qarışdırırıq. Qalan unu, vanil və qabartma tozunu da əlavə edib qarışdırırıq. Axırda isə qalan ağları əlavə edib kütlələr bir-birinə yaxşı yedirilənədək qarışdırırıq. Qarışdırmağı sərt hərəkətlə deyil, yumuşaq hərəkətlə edin. Çox qarışdırmayın, yoxsa şişi yatar.
*Qeyd. Yumurtalar otaq temperaturunda, qarışdırdığımız qab isə quru olmalıdır.
Hazırladığımız xəmiri soba qabına tökürük. Əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə istilikli sobada 20-30 dəqiqə bişiririk.
Biskvitimiz soyuduqdan sonra bıçaq və ya sapın köməyilə iki hissəyə ayırırıq. Ortasından biraz ovuntu götürürük. Ayrı bir qabda bu ovuntular, qatılaşdırılmış süd, şokolad qırıqları və dondurulmuş albalını qarışdırırıq.
Biskvitin bir qatını kremləyib, üzərinə hazırladığımız qarışımı qoyuruq, daha sonra digər qatı yerləşdirib, tortun hər tərəfinə krem çəkirik. Üzərini mastikayla zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: qarışdırırıq, əlavə, sonra, biskvit, ağların, hissəsini, zövqə, bilərsiniz, qədər, yumuşaq, yüngül, qarışımı, dondurulmuş, qabartma, paket, şəkər, yumurta, vanil, dəqiqə, hərəkətlə
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica