Tərkibi:Kütüm balığı – 250q,
pomidor – 50q,
xiyar – 50q,
baş soğan – 30q,
keşniş göyərtisi –rşərab - 15q,
istiot,
duz.
Hazırlanması:Balıq təmizlənir, yuyulur və istiot və duz vurulub bütöv şəkildə təndirdə qızardılır. Süfrəyə verdikdə yanına təə tərəvə qoyulur və göyərti səpilir. Ayrıca narşərab verilir.
Nuş olsun!
Etiketlər: istiot, yanına, verdikdə, Süfrəyə, təndirdə, qızardılır, tərəvə, qoyulur, narşərab, verilir, Ayrıca, səpilir, göyərti, şəkildə, bütöv, soğan, keşniş, xiyar, pomidor, balığı