Tərkibi:1 ədəd toyuq əti
3 x.q bitki yağı
3-4 diş sarımsaq
1 ədəd limon
3-4 budaq göyərti
Hazırlanması:Ərzaqları hazırlayırıq. İlk olaraq bitki yağına bir az qurudulmuş nanə əlavə edərək toyuğun üzərinə vururuq.
Daha sonra limon suyu da vurub, sarımsaq əlavə edərək falqa kağızına bükürük. 180 dərəcə temperaturda 30 dəqiqə bişiririk.
Əlavə olaraq yanında tərəvəzlər də qoymaq istəyirsinizsə, (kartof, bibər, badımcan və s.) az bişirdikdən sonra toyuqla bərabər 10-15 dəqiqə də sobada qoyursunuz. Üzərini göyərti ilə bəzəyir, süfrəyə təqdim edirik.
Nuş olsun!