Tərkibi:Süzmə
Duz
Hazırlanması:Qurutu hazırlamaqdan ötrü qatıq və ya ayran torbada qatılaşanadək süzülür-süzmə hazırlanır. Sonra ona duz vuraraq xəmir kimi yoğurub yumrulayır və qurudurlar. Qurutu uzun müddət saxlamaq olur. İstifadə zamanı qurutu isti su ilə yuyulub təmizlənərək məhlul halına salınır. Bu məhlula sarımsaq qatmaq və ya sarımsaqsız istifadə etmək olar.
Nuş olsun!
Etiketlər: Qurutu, yuyulub, təmizlənərək, məhlul, qurutu, zamanı, saxlamaq, İstifadə, halına, məhlula, istifadə, etmək, olsun, sarımsaqsız, qatmaq, müddət, sarımsaq, salınır, qurudurlar, ayran