Tərkibi:1 kq qoyun əti
1 kq soğan
2 kq pomidor
1 kq kartof
1 dəstə keşniş
əzilmiş istiot
duz
Hazırlanması:Soğanı xırda doğrayın. Əti doğrayıb yuyun. Pomidorları yuyub, qabığını soyun, doğrayın. Kartofun qabığını soyub yuyun, iri doğrayın. Qazana lay-lay: soğan, ət, kartof, pomidor, xırda doğranmış keşniş döşəyin, 2 st. su əlavə edib qazanın qapağını örtərək 2 saat vam odda bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, xırda, qabığını, keşniş, yuyun, soğan, pomidor, kartof, döşəyin, doğranmış, Qazana, soyub, əlavə, qazanın, örtərək, qapağını, Kartofun, olsun, bişirin, qoyun