• Lülə kabab resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 231229

Tarix : 30.12.2017, 11:30

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Kabablar

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Qoyun əti (qoyunvə mal ətindən qiymə də olar 50:50) 500 qram
Baş soğan - 200 qram
Qoyun quyruğu - 100 qram
Duz, istiot
Sumax
Lavaş

Hazırlanması:
500 qram qiyməyə 200 qram soğan olmalıdır. Bu nisbəti qözləmək lazımdır, əks halda lülə şişdə qalmır. Qiyməni yaxşi qarışdırın, 4-5 saatlıq soyuq yerdə saxlayın.

15-20 dəqiqə əvvəldən qiymə soyuducudan çixarılır və yenə yaxşı qarışdırılır. Qiymə əllə gətirilir və şişin üstünə sarılır. Lüləni sapla da bağlamaq olar. Amma süfrəyə verilməmiş sap açılır. Sap yanmır. Od alovlananda onu əvvəlcədən hazırlanmış duzlu su ilə söndürün.
Sufrəyə lülə lavaşın arasında verilir. Üstünə sumax tökmək də olar.

Nuş olsun!


Etiketlər: soğan, qiymə, Qoyun, bağlamaq, sapla, süfrəyə, Lüləni, verilməmiş, şişin, Qiymə, qarışdırılır, gətirilir, yanmır, üstünə, sarılır, hazırlanmış, Üstünə, verilir, sumax
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Masya
ölürəm kabab üçün
1 avqust 2015 16:31
3
Offline
ayselsevmaz
Sabah gerek bir kababciya gedem canim cekdi kabab :)))))
6 dekabr 2014 16:01
2
Offline
leyli
agzim sulandi
27 noyabr 2014 18:05
1
cok guzelim bee
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN