• Qiyməli sadə kumpir resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 17420

Tarix : 10.06.2016, 17:00

Bölmə : Quru yeməklər, Tərəvəz yeməkləri, Qəlyanaltılar

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
3 ədəd iri kartof,
1 yemək qaşığı kərə yağı,
1 çay stəkanı ilıq süd,
300 qram dana qiymə,
1 quru soğan,
3 uzunsov bibər,
2 yemək qaşığı maye yağ,
Duz,
İstiot,
100 qram holland pendiri.

Hazırlanması:
Əvvəlcə kartofları seçin.
Sonra seçdiyiniz kartofları təmiz-təmiz yuyun.
Çox da əzilməyəcəyi şəkildə suda bişirin.
Bişdikdən sonra kartofların kənarlarını və içlərinin qalın qalmasına çalışın.
Kartofun içini bir qaşığın köməyi ilə çıxardın.
Kartofun içərisindən çıxartdığınız kartofun soyumasına izin vermədən çəngəlin köməyi ilə əzin.
Əzdiyiniz kartof pürəsinin içinə kərə yağı və süd qataraq qarışdırın.
Digər tərəfdə isə qiyməni, soğanı, bibəri yağda qovurun.
İçini çıxartdığınız kartofların içini azca duzlayın.
Qovurduğunuz ərzağı kumpirin içinə doldurun.
İç kənarlarına holland pendiri yerləşdirin.
Əvvəlcədən hazırladığınız kartof pürəsini ya qaşıq yardımı ilə, ya da sıxma torbasına dolduraraq kumpirlərin üzərini örtə biləcək şəkildə əlavə edin.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış fırında 20 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Qiyməli kumpiri bişirdikdən sonra üzərini istəyiniz ədviyyatla bəzəyərək isti halda servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Etiketlər: kartof, sonra, kartofların, bişirin, şəkildə, təmiz, Kartofun, içini, üzərini, Əvvəlcədən, çıxartdığınız, köməyi, kartofları, içinə, yemək, pendiri, qaşığı, holland, pürəsini, qaşıq
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN