• Sobada toyuq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13824

Tarix : 27.12.2016, 22:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 4-6




Tərkibi:
1 ədəd toyuğ (2.2kg),
2 ədəd kartof,
2 ədəd kök,
15 ədəd soğan,
5-6 diş sarımsaq,
8-10 dəfnə yaprağı,
duz,
Qara bibər

Sousu üçün:
1 yemək qaşığı bal,
1 yemək qaşığı zeytun yağı,
1 yemək qaşığı limon suyu,
1 çay qaşığı duz

Hazırlanması:
Toyuq yuyulur və soba qabına sinəsi yuxarı olacaq şəkildə yerləşdirilər. 185 dərəcə sobada 70 dəqiqə bişirilər. 70 dəqiqənin sonunda sobadan çıxarılaraq ətrafına iricə kəsilən kartof və köklər yerləşdirilər. Az duz və qara bibər səpilər. Dəfnə yarpaqları, sarımsaqlar və soğanlar boşluqlara səpilir. Hətta toyuğun içinə də bir neçə diş sarımsaq və soğan qoyula bilər. Bir kasada sous vəsaitləri qarışdırılaraq fırça köməyi ilə toyuğun üzərinə çəkilir. Beləliklə toyuğun daha parlaq görünməsini təmin edəcəyik. Çox gözlədilmədən toyuq təkrar sobaya qoyulur. 50-60 dəqiqə daha sobada bişirildikdən sonra toyuq yaxşıca bişmiş olacaq. Bir diş qurdalayan və ya bıçaq batıraraq bişib -bişmədiyini yoxlaya bilərsiniz. Bərabərində bişən tərəvəzlərlə birlikdə xidmət qabına alaraq xidmət edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Etiketlər: qaşığı, yemək, toyuğun, bilərsiniz, qabına, yerləşdirilər, toyuq, sobada, olacaq, dəqiqə, sarımsaq, kartof, xidmət, bibər, soğan, görünməsini, təmin, edəcəyik, gözlədilmədən, sobaya
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN