• Ev çörəyi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 129010

Tarix : 15.11.2014, 15:00

Bölmə : Xəmir işləri

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
3 st. un (200 q)
1 st. ilıq su
1 dolu ç.q. quru maya
1 x.q. şəkər tozu
1 ç.q. duz
8 x.q. bitki yağı

Hazırlanması:
Suda şəkər tozu və mayanı əridin. 15 dəqiqə, üzəri köpüklənincə gözləyin. Unu ələyin. Duzu unla qarışdırın. Suya bitki yağı, ardınca da un töküb yumşaq xəmir yoğurun. Üzərini dəsmalla örtüb isti yerə qoyun. 1 saat gəlməsini gözləyin. Sonra yenə yoğurun. Baton formasına salıb yağlanıb azca un səpilmiş, yaxud perqament döşənmiş siniyə qoyun. Daha bir saat şişməsini gözləyin. Üzərini iti bıçaqla bir neçə yerdən çərtin.
Sobaya içi su ilə dolu sini qoyun. Sobanı maksimum (təxminən 300 dərəcə) həddə qədər qızdırın. Çörəyi sobaya qoyub 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobanın istiliyini 200 dərəcəyə qədər endirin və daha 15-20 dəqiqə, qızaranadək bişirin.

Nuş olsun!
Etiketlər: qoyun, dəqiqə, gözləyin, Sonra, bişirin, şəkər, yoğurun, qədər, Üzərini, bitki, dərəcə, təxminən, Sobanı, yerdən, bıçaqla, çərtin, Sobaya, şişməsini, maksimum, qızdırın
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
sinmis urek
kubok axirki mende
23 oktyabr 2016 12:16
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN