• Bilməniz gərəkən 7 xəmir növü - düşbərə xəmiri resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 275

Tarix : 25.04.2018, 12:00

Bölmə : Duzlu xəmir işləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Düşbərə-çox dadlı yeməyimizdir. Düşbərə bişirmək üçün xəmirin hazırlanması ilə bağlı məlumatınız yoxdursa, bu xəbər sizin üçündür.
-Xəmiri yoğurmaq üçün istifadə edəcəyiniz un mütləq ələnmiş olmalıdır
-Xəmiri bir istiqamətdə olmaq şərti ilə yoğurun
-xəmiri yoğurduqdan sonra üzərinə təmiz dəsmal salıb 30 dəqiqə gözləməlisiniz
-xəmiri yayan zaman qalınlığı 1-2 mm artıq olmamalıdır

Tərkibi:
Un – 500qr
Yumurta – 2 ədəd
Duz- 0,5 ç/q
Duru yağ – 1 x/q

Hazırlanması:
Unu ələyin, ortasında yuva açın, ortasına duz, yumurta, duz, yağı və lazımi qədər su tökərək xəmir yoğurun. Xəmiri səliqəli şəkildə eyni istiqamətdə olmaqla, kənardan ortaya doğru yoğurun. Nə qədər çox yoğursanız, bir o qədər elastik olacaq xəmir. Hazır xəmirin özünü tutması və yaxşı yayılması üçün 30 dəqiqə gözləyin. 1-2 mm qalınlığında yayıb dördkün ckəsin, içliyi qoyub düşbərələri bükün. Qaynanmış duz əlavə olunmuş suda 10-15 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Etiketlər: dəqiqə, Xəmiri, yoğurun, qədər, xəmiri, xəmir, Düşbərə, istiqamətdə, xəmirin, kənardan, olmaqla, ortaya, doğru, elastik, yoğursanız, şəkildə, səliqəli, lazımi, yumurta, bişirin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica