• Sobada piroşki resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 113

Tarix : 31.08.2018, 12:00

Bölmə : Duzlu xəmir işləri, Börəklər, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : bahasun


Tərkibi:
300 ml. qatiq
2 yumurta
100 mk. süd
Ə150 ml. əridilmiş kərə yaği (günəbaxanla əvəz etmək olar)
15 qr. quru maya
1-2 x.q. şəkər tozu
5 st. un
duz

Hazırlanması:
1. Süd isidilir, içinə maya və şəkər tozu əlavə olunur. Qarışdırılır və mayalanması üçün 15 dəqiqə isti yerdə saxlanılır. Süd iliq olmalıdır, qəti isti olmamalıdır! əks halda maya "işləməz".
2. Qabarmış mayanın içinə qatıq, yumurta, duz və yağ əlavə olunur. Qarışdırılır.
3. Əələnmiş un əlavə edərə, yumuşaq xəmir yoğurulur. Üstü bağlı şəkildə isti yerdə mayalanmağa qoyulur.
4. Mayalanmış xəmir birdə yoğurulur və 20-25 kündələrə bölünür.
5. Hər kündə əllə yayılaraq içinə 1 x.q. içlik qoyulur. Xəmirin uclarını bərkidərək forma verilir. Üstünə yumurta sarısı çəkilir və 15 dəqiqə saxlanılır.
6. 170 dərəcəyə kimi isinmiş sobada 20-25 dəqiqə üstü qızarana kimi bişirilir.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, dəqiqə, yumurta, içinə, Qarışdırılır, olunur, xəmir, qoyulur, yoğurulur, yerdə, saxlanılır, şəkər, kündə, qızarana, yayılaraq, içlik, bişirilir, bölünür, olsun, birdə
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica