• Ətli piroq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 4386

Tarix : 6.09.2017, 12:00

Bölmə : Ət yeməkləri, Qəlyanaltılar, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Xəmir üçün:
5 st un,
400 qr yağ,
1 st. süd (ilıq),
1 ç.q. maya,
1 ç.q. duz,
1 x.q. şəkər tozu

İçlik üçün:
700 qr mal əti,
yağ,
1 baş soğan,
5 ədəd yumurta,
1 dəstə göy soğan,
1 dəstə şüyüd,
duz, istiot

Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmiri hazırlayırıq. Bunun üçün yağ və unu birlikdə bıcaqla döyürük. Qalan ərzaqları üzərinə əlavə edib, xəmir yoğururuq. Xəmiri acıması üçün isti yerdə gözlədirik.

Bu müddət ərzində içliyi hazırlaya bilərsiniz. İçlik üçün sümüksüz mal ətini suda bişirib, ət maşınından çəkirik. Tavaya az miqdarda yağ və xırda doğranmış soğan əlavə edib, qovururuq. Çəkilmiş ətin üzərinə töküb, qarışdırırıq. Yumurtanı suda bişirib, əzirik və ətli qarışıma əlavə edirik. Son olaraq xırda doğranmış göy soğan, kişniş, duz və istiot töküb, qarışdırırıq.

Xəmiri iki hissəyə bölüb, yayırıq. Əvvəlcə xəmirin birini soba qabına yerləşdirib, üzərinə içlik tökürük. Daha sonra digər xəmiri qoyuruq. Üzərini paxlava formasında kəsib, yumurta sarısı çəkirik və çörəkotu səpirik. 200 dərəcə istilikli sobada bişiririk.

Nuş olsun!

Etiketlər: soğan, üzərinə, əlavə, bişirib, çəkirik, doğranmış, qarışdırırıq, töküb, xırda, Xəmiri, xəmiri, dəstə, istiot, yumurta, Əvvəlcə, İçlik, qarışıma, bölüb, yayırıq, xəmirin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica