• Südlü masala resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 7589

Tarix : 17.09.2014, 22:00

Bölmə : İçkilər

Mətbəx : Asiya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Soyuq payız axşamlarının dadlı və isti çayı masala həm dadı, həm də faydaları ilə məşhurdur. O, qızındırır, enerjini və immuniteti artırır, əhvalı yaxşılaşdırır. Hinduslar qara çayı və ədviyyat qarışığını qaynar südə əlavə edirlər və bu inanılmaz gözəl dad yaradır. «Masala» sözü - «ədviyyatların qarışığı» deməkdir. Südlü masala çayı çox doyumludur, hətta axşam yeməyini də əvəz edə bilər.

Tərkibi:
1 st. süd
5 yaşıl hil dənəsi
2 qara hil dənəsi
1/4 ç.q. mixək
2 ədəd ağ dənəvər istiot
1 budaq darçın
1 x.q. sürtgəcdən keçirilmiş təzə zəncəfil kökü
bıçağın ucunda muskat cevizi
şəkər tozu və ya bal - zövqə görə
qara çay yarpaqları

Hazırlanması:
Hil dənələrini aralayıb içinin buğdalarını çıxarın.

Mixəklərin başını, dənəvər istiotları və darçın budağını əzin.

Təzə zəncəfil kökünü yuyun, qabığını təmizləyib sürtgəcdən keçirin, yaxud xırda doğrayın.

Südü qızdırın. Qaynara düşəndə ədviyyatları: yaşıl və qara hili, mixəyi, ağ istiotu, darçını, muskat cevizini və sürgəcdən keçirilmiş zəncəfil kökünü əlavə edin. Vam odda 1-2 dəqiqə bişirin.

Qara çayı ayrıca dəmləyin.

Fincanın 1/3-nə qara çay, bunun üzərinə ədviyyatlı südü çaysüzəndən süzün. İstəyə görə şəkər tozu və ya bal əlavə edə bilərsiniz.

Əgər ballı masala içmək niyyətiniz varsa, o zaman çayın azca soyumasını gözləyin, sonra balı əlavə edin ki, onun keyfiyyəti itməsin.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, masala, zəncəfil, dənəvər, şəkər, darçın, muskat, sürtgəcdən, yaşıl, kökünü, dənəsi, keçirilmiş, qızdırın, düşəndə, istiotu, mixəyi, ədviyyatları, Qaynara, doğrayın, yuyun
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica