• Fırında səbzəli toyuq plovu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 6968

Tarix : 25.10.2015, 20:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri, Aş - Plov, Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
5 su b. Düyü
16 toyuq baket
3 şorba k. Kərə yağı
1 yerkökü
1 su b. Yaşıl noxud
1 su s.qarğıdalı
2 pomidor
1 çay b. Zeytun yağı
Duz
İstiot
Toyuq suyu

Hazırlanması:
Toyuq baket qazana alırıq, suyunu qoyuruq və pörtməyə başlayırıq. Toyuğun tünd rəng suyu çıxanda suyunu axıdırıq. Toyuqları sudan keçiririk və təkrar qazana alırıq. Təmiz su tökürük. Duzunu, dənə istiotu, dəfnə yarpaqlarını qoyuruq. Təkrar qazana alaraq qaynadırıq. Düyü yaxşıca yuyuruq və nişastasından təmizləyirik. Düyü süzürük. Qazana zeytun yağı tökürük və düyü qovurmaya başlayırıq.

Kərə yağını əlavə edirik və qovurmaya davam edirik. Noxudu əlavə edib qarışdırırıq. Yerkökü rəndələyirik və qazana əlavə edirik, qovururuq. Duzunu atırıq. Qarğıdalını da əlavə edirik. Bütün material yaxşıca qovrulanda yağlanmış yumru soba xonçasına çatdırırıq. Üstünə də gördüyümüz toyuq baket diziyoruz. Toyuq baket kənar hissələrə çevrə şəklində düzürük .Ortaya da doğranmış pomidoru qoyuruq. Duzunu və qara bibəri qoyuruq. Toyuğun pörtmüş suyunu qaşıqla plovun üzərinə gəzdirərək tökürük. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada plov bişib, toyuqlar qızarana qədər bişiririk.

Nuş olsun!

Etiketlər: edirik, əlavə, qovururuq, atırıq, bişiririk, qaşığı, xörək, qoyuruq, suyla, yağını, istiot, tökürük, dolmalıq, yarpağı, Duzunu, qapağını, örtərək, ətini, ocaqdan, üzümü
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica