• Qızıl balıqlı medalyon resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 11643

Tarix : 24.07.2014, 02:38

Bölmə : Quru yeməklər, Balıq yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
500 qr qızıl balıq
100-200 qr göbələk
50 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
1 st düyü
1 x/q kərə yağı
Keşniş
Şüyüd
Kəvər
Bitki yağı
Göyərti
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Göbələk təmizlənib doğranır.
Soğan təmizlənib, ikiyə bölünüb, nazik doğranır.

Tavaya kərə yağı və bitki yağı əlavə edilir.
Göbələk və soğan əlavə edilib qızardılır.
Düyü bişirilib süzülür və göbələk-soğan qızardılmışı, xırda doğranmış göyərti, duz, istiot əlavə edilib ehmalca qarışdırılır.
Listə yağlı kağız sərilir. Kəvər yarpağı halqa şəklinə salınır. Duz-istiot vurulmuş balığı həmin halqanın ortasına yerləşdiririk. Əgər kəvər olmasa, folqadan da istifadə edərək balığı dairə şəklinə gətirmək mümkündür.

Hazır içlikdən halqanın ortasına qoyulur.
Üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş pendir səpilir və 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Yeməyimiz hazırdır. Zövqünüzə uyğun olaraq bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, soğan, Kəvər, Göbələk, doğranır, təmizlənib, istiot, edilib, balığı, ortasına, göbələk, şəklinə, halqanın, mümkündür, içlikdən, qoyulur, Üzərinə, Hazır, edərək, olmasa
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN