Tərkibi:160 qr kələm
30 qr yerkökü
150 qr soğan
1 ədəd yumurta
2 x.q zeytun yağı
Hazırlanması:Tərəvəzləri hazırlayır, soğanı, kələmi və yerkökünü uzunsov nazik şəkildə doğrayırıq.
Tavaya zeytun yağı tökür, daha sonra yerkökü və soğanı bir az bişirik, üzərinə kələmi əlavə edib qızardırıq.
Üzərinə bir ədəd yumurta vurub bişirməyə davam edirik. Zövqə görə duz, istiot əlavə edirik.
Beləcə, kələm qızartmamız hazırdır.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, edirik, kələm, soğanı, kələmi, yerkökü, zeytun, yumurta, vurub, qızardırıq, Üzərinə, bişirməyə, hazırdır, Beləcə, istiot, Zövqə, qızartmamız, davam, tökür, yerkökünü