Tərkibi:●Toyuq əti(sümüksüz hissəsi)
●1ədəd soğan
●quru reyhan
●kartov
●yerkökü
●pomidor
●bibər
●duz,istiot
Sousu üçün:
●1 stəkan süd
●1 x/qaşığı mayonez
●1x/qaşığı tomat pastası
●2 x/qaşığı yağ(istənilən)
●0.5 stəkan su
Hazırlanması:Toyuq ətini və soğanı farş edirik ,duz istiot və reyhan vurub qarışdırırıq.Kartov,yerkokü,pomidor və bibəri doğrayıb ,duzlayıb bişirəcəyimiz qaba yığırıq.Sonra ətdən balaca küftələr tuturuq və üzərinə düzüruk.Sous üçen yazdığım ləvazimatları yaxşıca qarlşdırıb üzərinə əlavə edirik və 200 dərəcədə 20-30 dəq bişiririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: qaşığı, istiot, stəkan, reyhan, üzərinə, Sonra, ətdən, balaca, küftələr, yığırıq, bişirəcəyimiz, pomidor, bibəri, doğrayıbduzlayıb, tuturuq, bişiririk, ləvazimatları, yaxşıca, əlavə, yazdığım