• Şaxta baba piroqu resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13001

Tarix : 30.12.2017, 15:00

Bölmə : Piroq və Kekslər, Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
4 st. un
1/2 st. şəkər tozu
2 paket quru maya (20 q)
1 ç. q. duz
1/2 st. süd
1/4 st. su
100 q yağ
2 yumurta
2 kişmiş
2 yumurtanın sarısı
qırmızı qida boyası

Hazırlanması:
İri qabda 2 st. un, şəkər tozu, maya və duzu qarışdırın.
Qazançada südü, suyu və yağı qızdırın, sonra quru qarışığa əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları möhkəm çalın, unun qalanı ilə birlikdə xəmirə əlavə edin. Bir qədər bərk xəmir yoğurun. Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə 1 saat saxlayın. Həcmi iki dəfə artmalıdır.

Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Xəmiri iki bərabər olmayan hissəyə bölün.

Böyük hissədən Şaxta babanın "papağı"nı və "sifəti"ni düzəldin.

Kiçik hissəni isə iki yerə bölün. Bir hissəsindən "saqqal" düzəldin. Qayçı ilə şəridlər kəsin, burun.

Xəmirin qalanından "bığ", "burun", "papağ"ın kənarını və "qotaz" düzəldin.

"Bığ"ı da şəridlərə doğrayın, "saqqal"ın üzərindən yerləşdirin, "burnu" isə "bığ"ın üstündən yapışdırın.

Qayçı ilə "gözlər" üçün yer açıb içinə kişmiş qoyun.

Ayrı-ayrı qablarda yumurta sarılarını çalın. Birinə qırmızı qida boyası qatın. Bunu Şaxta babanın "burnu", "yanaq"ları və "papağ"ına çəkin.

O biri yumurta sarısını xəmirin qalan hissəsinə çəkin.

Üzərini yapışmayacaq tərzdə folqa ilə qapadın. 15 dəqiqə bişirin. Folqanı çıxarıb daha 10 dəqiqə bişirin.

Arzu edənlər alt hissəyə bir lay xəmir döşəyib, üzərinə sevdikləri ərzaqlardan iç (duzlu və ya şirin) qoyaraq, üzərinə xəmirin qalanından göstərilən qaydada "Şaxta baba" düzəldə bilərlər.

Şaxta baba piroqu resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: yumurta, Şaxta, düzəldin, babanın, Qayçı, bölün, xəmir, hissəyə, burun, papağ, dəqiqə, bişirin, üzərinə, xəmirin, çəkin, çalın, burnu, qalanından, saqqal, qarışdırın
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
Зайчик_ Моя
good very good
28 dekabr 2015 16:00
1
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica