Tərkibi:
2 ədəd yumurta
1 çay qaşığı dolusu duz (Çox olmamasına diqqət yetirin.)
1,5 stəkan un
1,5 stəkan süd
1 şorba qaşığı şəkər tozu
maye yağ (dörddəbir stəkan qədər)
qabartma tozu və vanil (ikisindən də bir paket)

Hazırlanması:
Əvvəlcə iki ədəd yumurtamızı ağlarına və sarılarına ayırırıq.
Burada bir qarışdırıcıya ehtiyacımız var.
Vanil paketinin yarısını yumurta ağlarıyla birlikdə çırpırıq.
Ağlaşana qədər çırpmaq lazımdır, buna diqqət yetiririk.
Yumurta ağları ilə vanili çırpdığımız kimi, yumurta sarılarını və şəkər tozunu başqa bir kasada çırpırıq.
Yumurta sarılarını çırpdıqdan sonra; çırpılmış yumurta ağının içinə digər vəsaitlərimizi əlavə edəcəyik.
Südü, maye yağı, qabartma tozunu, yarım paket vanili, duzu əlavə edirik.
Qarışdırmağa davam edərkən bir tərəfdən yavaş-yavaş unu əlavə etməyə başlayırıq.
Və bu sırada qarışdırmağa davam edirik. Ən son addım olaraq da əvvəldən hazırladığımız yumurta ağını, qarışığımıza əlavə edirik.
Eyni zamanda da yavaşca qarışdırmağa davam edirik.
Konsistensiyasına çatdıqdan sonra waffle maşınınız olmasa da teflon tava və ya tost maşınına bir çömçəlik əlavə edib 4-5 dəqiqə bişirmə müddəti ilə əməliyyatı tamamlaya bilərsiniz.
Waffleni dondurma, şokolad sousları, təzə meyvələr (xüsusilə çiyələk və kivi) kimi soyuq bir şəkildə xidmət edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

---

Etiketlər: əlavə, yumurta, edirik, davam, stəkan, tozunu, sonra, paket, bilərsiniz, vanili, çırpırıq, Yumurta, qabartma, sarılarını, qarışdırmağa, yavaş, diqqət, qaşığı, şəkər, qədər