• Pani Valevska tortu resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 1776

Tarix : 11.01.2017, 17:00

Bölmə : Şirniyyatlar » Tort reseptləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
4 st. şəkər tozu
1 yumurta
300 q kərə yağı
2 x.q. bal
2 x.q. xama
2 st. un
1 ç.q. soda
20 q limon sedrası
10 yumurtanın ağı
10 yumurtanın sarısı
1 st. süd
1 st. qoz
10 q vanilli şəkər

Hazırlanması:
Korjları hazırlamaq üçün yumurtanı 1 st. şəkər tozu və 100 q kərə yağı ilə çalın. Bal, xama, soda və limon sedrası əlavə edib qarışdırın. Ələnmiş un qatın. Qatı xəmir alınacaq.

Formanı yağlayıb perqament döşəyin. Xəmirin 1/3-ni tökün. Üzərini isladılmış qaşıqla hamarlayın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Bu qayda ilə 3 korj bişirin.

Beze: 10 yumurtanın ağını möhkəm soyudun, sonra isə köpüklənincə çalın. 2 st. şəkər tozu əlavə edib bir daha, qatı köpük alınanadək çalın. Yəni qabı tərsinə çevirəndə beze axıb tökülməməlidir. Formaya yayıb 150 dərəcədə 15-17 dəqiqə bişirin. Dərəcəni 100-dək azaldıb sobanın ağzını azacıq aralayın, daha bir saat bişirin.

Krem: 1 st. südü 1 st. şəkər tozu ilə qarışdırıb qızdırın, amma qaynatmayın. 10 yumurtanın sarısını çalıb qızdırılmış qarışığa əlavə edin, bu zaman çalmağı dayandırmayın. Qatılaşanda ocaqdan götürün.

Kremi soyudub 200 q kərə yağı, vanilli şəkər əlavə edərək çalın. Bir az qoz qatın.

Bezeni əlinizlə xırdalayın.

Korj + krem + beze qaydası ilə üst-üstə düzün. Üzərinə qoz səpin. Bir neçə saat soyuducuda saxlayın.

Üzərini başqa cür də bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, qlazur hazırlayıb çəkmək olar.

Nuş olsun!


"Bu yeməyi bişirmək prosesi nəticəsi kimi – tam bir həzdir. Və qoy, sonda yığılacaq çirkli qabların sayı kədərləndirməsin, çünki Fairy ilə ən yağlı qabların belə öhtəsindən rahatlıqla gələ biləcəksiniz. – Dadlı.az tövsiyə edir!"
Etiketlər: şəkər, əlavə, yumurtanın, bişirin, çalın, qatın, dəqiqə, qızdırılmış, Üzərini, vanilli, limon, sedrası, zaman, qarışığa, çalmağı, Qatılaşanda, ocaqdan, çalıb, dayandırmayın, sarısını

loading...
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica