• Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 11589

Tarix : 9.11.2015, 23:00

Bölmə : Mürəbbələr - Marmaladlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
3 portağal
300 q şəkər tozu
300 ml su
1 x.q. limon şirəsi

Hazırlanması:
Portağalları yaxşıca yuyun. Üzərinə qaynar su tökün (portağallar xarab olmasın deyə onların üzərinə xüsusi maddə, çox vaxt - mum çəkirlər). Hər birini 4 yerə bölün. Mürəbbə üçün yalnız qabıqlar gərəkdir.

Qabığın içindəki ağ qatı soyub çıxarın, çünki o, acı dad verir.

Qabıqları şəridlərə doğrayıb qaba yığın. Üzərinə soyuq su töküb bir gecə saxlayın. Bir neçə dəfə suyunu dəyişin. Bu zaman mürəbbəniz acı alınmaz.

Suda qaldığı müddətdə qabıqlar öz-özünə bir qədər büküləcək.

Suyu süzün. İynəni saplayın. Sapın bir ucunu düyünləyin. Qabıqları spiral kimi büküb iynədən keçirin (boyunbağı kimi).

Bu "boyunbağını" qazana qoyun, üzərinə su töküb ocağın üstə qoyun. Qaynara düşəndən sonra 20 dəqiqə də bişirin. Sonra qaynar suyu süzün, soyuq su töküb yenidən ocağa qoyun. Prosesi 4 dəfə təkrarlamalısınız.

"Boyunbağı"nı sudan çıxarıb bir qaba qoyun.

Ayrı qazana 300 ml su və şəkər tozu tökün. Ocağın üstünə qoyub qaynadın. Qaynara düşəndə portağal qabıqlarını sapdan ayıraraq içinə salın, orta itilikli odda yarım saat bişirin.

Tam soyudun. Sonra limon şirəsi əlavə edib daha yarım saat bişirin.

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT

Portağal qabıqlarından mürəbbə resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: qoyun, bişirin, töküb, üzərinə, soyuq, qabıqlar, Qaynara, qazana, tökün, qaynar, şirəsi, limon, şəkər, portağal, Qabıqları, Sonra, yarım, Üzərinə, süzün, sonrakı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN