Tərkibi:
- 300 qr toyuq filesi
- 200 qr pendir
- 3 yumurta
- 2 ədəd kartof
- 1 kiçik baş soğan
- mayonez
Hazırlanması:
Toyuğu bişirin, didin.Yumurtanın ağını, kartofu və pendiri ayrı-ayrı sürtgəcdən keçirin, yumurtanın sarısını ovun.Soğanı nazik-nazik doğrayın, üzərinə 1 x.q. alma sirkəsi əlavə olunmuş su tökün, 20-30 dəqiaə saxlayın, sonra sıxın.Salatı lay-lay yığın: toyuq, soğan, kartof, yumurtanın sarısı, pendir, yumurtanın ağı. Layların arasına mayonez çəkin.Masaya verdikdən əvvəl salatı 5-6 saat soyuducuda saxlayın.
Nuş olsun!