Tərkibi:500 qr toyuq ciyəri
1 ədəd kök (böyük)
1 ədəd soğan (böyük)
100 qr kərə yağı
Zövqə görə duz və istiot
Hazırlanması:Toyuq ciyərinin duzlu suda 10-15 dəqiqə bişirin, suyunu süzün. Soğanı xırda doğrayın, kökü sürtkəcdən keçirdin və kərə yağında qızardın. Ciyər və tərəvəzlərə duz və istiot əlavə edin, blenderdən keçirdin.
Nuş olsun!
Etiketlər: istiot, böyük, keçirdin, sürtkəcdən, doğrayın, xırda, yağında, Ciyər, blenderdən, əlavə, tərəvəzlərə, Soğanı, qızardın, suyunu, Toyuq, Zövqə, soğan, ciyəri, ciyərinin, duzlu