Tərkibi:3 yumurta
350 q un
1 paket yağı
1 stəkan şəkər tozu
0.5 çay qaşığı soda
Mürəbbə (qatı)
Hazırlanması:Yumurta ilə şəkər tozunu çalırıq və yağla unu əlavə edirik.
Sodanı üzərinə səpirik. Xəmir yapışqan olmamalıdır.
Əks halda un əlavə edin.
Xəmiri yarıya bölün.
1-ci hissəsi əsas hissəyə, 2-ci hissəsi isə 20 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq.
1-ci yarısını 1sm qalınlıqda yayıb üzərinə mürəbbə tökürük.
Üzərinə isə sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş xəmirin 2-ci hissəsini səpirik.
180 dərəcədə sobada bişiririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: üzərinə, səpirik, hissəsi, şəkər, əlavə, Yumurta, yayıb, mürəbbə, tökürük, qalınlıqda, yarısını, soyuducuya, qoyuruq, olsun, bişiririk, xəmirin, hissəsini, dərəcədə, keçirilmiş, gözündən